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桂うりスムージー 好評販売中

京都府立医大生協のレストラン「フレール」では、京野菜「桂うり」のスムージーを販売し、ご好評をいただいております。(¥600)

桂うりのスムージーは、エネルギー、炭水化物ともにメロンのおよそ40%とヘルシーで、桂うり自体には甘味がないので、ノンカロリーの甘味料と合わせることで飲みやすくなっています。 桂うりは、古くから京都府内で栽培され、奈良漬の材料として使われてきましたが、今では栽培農家が京都市西京区の1軒だけになっている希少野菜です。デザートが食べたいが、カロリーが気になる方は是非ご賞味ください。

桂うりスムージー